ÉTLAP / MENU

ELŐÉTELEK / APPETIZERS / VORSPEISEN

1. Makár sajttál 1040
Makár cheese platter
Makár-Käseplatte

2. Rákkoktél kehelyben 1040
Crayfish cocktail in cup
Krebscoctail im Becher

3. Camembert diókéregben, kevert zöldsalátával (olívaolaj, balzsamecet) 1600
Camembert in walnut crust with mixed green salads
Camembert mit Walnusskruste und gemischtem grünem Salat

4. Bruschetta 800
Bruschetta
Bruschetta

5. Tatárbeefsteak 2990
Beefsteak tartar
Tatarenbeefsteak

LEVESEK / SOUPS / SUPPEN

6. Napi leves 570
The day's soup
Tagessuppe

7. Húsleves gazdagon, lúdgége tésztával 690
Bouillon rich with homemade paste
Reichhaltige Fleischsuppe, mit Gänsehalsnudeln

8. Francia hagymaleves sajtos pirítóssal 570
French onion soup with cheese toast
Französische Zwiebelsuppe mit Käsetoast

9. Eperkrém leves banánchipsszel 690
Strawberry cream soup with banana chips
Erdbeerencremesuppe mit Bananenchips

10. Tradicionális gulyásleves, házi csipetkével 920  
Traditional goulash-soup with home-made nipped gnocchi
Traditionelle Gulaschsuppe mit hausgemachten Spätzlen

SZÁRNYASOK / POULTRY DISHES / GEFLÜGEL

11. Vaslapon sült pulykamell, Makár raguval, steak burgonyával 2200
Turkey breast roasted on an iron plate, with Makár ragout and steak potatoes
Auf Gusseisenplatte gebratene Putenbrust mit Makár-Ragout und Steakkartoffeln

12. Roston sült csirkemell filé sült paradicsomos mozarellával, grill zöldségekkel 2600
Grilled chicken breast fillet with fried tomatoes and mozzarella, grilled vegetables
Hühnerbrustfilet vom Rost mit Brattomaten, Mozzarella und Grillgemüsen

13. Aszalt szilvával bélelt bordírozott pulykamell, sajtos burgonyapürével 2300
Turkey breast filled with prunes, wrapped in bacon, accompanied by cheese smashed potatoes
Mit Dörrpflaume gefüllte Putenbrust im Speckmantel mit Käse-Kartoffelbrei

14. Mézes-gyömbéres bordírozott csirkemell, juharszirupos 2200
grill-barack, tésztafészekben
Chicken breast wrapped in bacon in honey-ginger-dressing, served with grilled peach in maple syrup, in dough nest
Mit Honig und Ingwer gewürzte Hühnerbrust im Speckmantel, gegrillter Pfirsich mit Ahornsoße im Nudelnnest

15. Roston sült libamáj grillezett mézes almával, burgonyapürével, 3900
lilahagymával
Roasted goose liver slices with grilled honey-apple, mashed potatoes, red onions
Gänseleber vom Rost mit gegrillten Honig-Apfel, Kartoffelbrei und roter Zwiebel

HALAK / FISCHE HUF EUR

16. Vajban sült lazacsteak sült zöldségekkel 3300
Salmon steak fried in butter, with grilled vegetables
In Butter gebratenes Lachssteak mit Bratgemüsen

17. Fogas filé ropogós mandulával, jázminrizzsel, limettás salátával 3200
Perch-pike fillet with crispy almonds, jasmine rice and lime salad
Zanderfilet mit knusprigen Mandeln, Jasminreis und Limettensalat

18. Fogas filé kapros garnélamártással, petrezselymes vajas burgonyával 3200
Perch-pike fillet with dill shrimp sauce, buttered parsley potatoes
Zanderfilet mit Dill-Garnelensoße, Petersilien-Butterkartoffel

MAKÁR RETRO HUF EUR

19. Fatányéros (tarja, pulykamell, sült debreceni) házi steak burgonyával 2400
Mixed meat on a wooden plate (spare rib, turkey breast, fried Debrecen sausage) with steak potatoes
Holzplatte (Schweinekammschnitte, Putenbrust, gebratener Debreziner) mit Steak- kartoffeln

20. "Bowling” borda (füstölt tarjával töltött mustáros karaj rántva) 2400
petrezselymes burgonya
"Bowling" pork cutlet (mustard pork rib filled with smoked spare rib, fried in breadcrumbs), parsley potatoes
"Bowling"-Kotelette (paniertes Senfkarrée, gefüllt mit geräuchertem Schweinekamm) mit Petersilienkartoffeln

SERTÉS & MARHA / PORK & BEEF /SCHWEINE & RINDFLEISCH

21. Mustáros, fokhagymás flekken szalonna rózsával, sült hagymával, 1900
steak burgonyával
Pork spare rib with mustard and garlic dressing, with bacon rose, fried onions and steak potatoes
Mit Senf und Knoblauch gewürzte Schweinekammschnitte mit Speckrosen, Bratzwiebeln und Steakkartoffeln

22. Házi lecsós sertéskaraj sült kolbásszal, fokhagymás jázminrizzsel 2200
Pork cutlet with home-made letscho and fried sausage, garlic jasmine rice
Schweinskarrée mit Bratwurst, garniert mit hausgemachtem Letscho und Knoblauch-Jasminreis

23. Vaslapon sült bordírozott bélszín zöldbors mártással, 3900
juhtúróval töltött burgonyával
Sirloin wrapped in bacon roasted on iron plate, with green pepper sauce, garnished by potatoes filled with curded ewe's cheese
Auf Gusseisenplatte gebratene Lendenschnitte im Speckmantel, Grünpfeffersoße und mit Schafkäse gefüllte Kartoffeln

24. Steak póréhagymás pirított vargánya gombával, kakukkfüves polentával3900
Steak with a ragout of roasted leek and bolete, served with thyme polenta
Steak mit gerösteten Porree-Steinpilzen und Thymian-Polenta

25. Marhapörkölt galuskával 1900
Beef stew with noodles
Rindergulasch mit Nudeln

KÖRETEK / GARNISHES / BEILAGEN

26. Petrezselymes burgonya 570
Parsley potatoes
Petersilienkartoffeln

27. Sajtkrémes burgonyapüré 690
Mashed potatoes with cheese cream
Kartoffelnbrei

28. Házi steak burgonya 690
Home-made steak potatoes
Hausgemachte Steakkartoffeln

29. Ecetes hagymás burgonyasaláta 570
Potato salad with marinade onions
Kartoffelsalat in Essig-Zwiebel-Dressing

30. Kakukkfüves polenta 570
Polenta with thyme
Thymian-Polenta

31. Jázmin rizs (fokhagymásan is) 570
Jasmine rice (also with garlic) Jasminreis (auch mit Knoblauch)

32. Grill zöldségek 1050
Grilled vegetables, Grillgemüsen

SALÁTÁK / SALADS

33. Lilahagymás paradicsomsaláta 570
Tomato salad with red onions
Tomatensalat mit roter Zwiebel

34. Tejfölös uborkasaláta 570
Cucumber salad with sour cream
Rahmgurkensalat

35. Káposztasaláta 570
Cabbage salad, Krautsalat

36. Céklasaláta 570
Beetroot salad
Rote-Rüben-Salat

37. Csemege uborka 570
Delicacy gherkins, Delikatessengurken

38. Ecetes paprika
Pickled green paprika, Essigpaprikaschoten 570

SALÁTA TÁLAK / SALAD PLATTERS/ SALATTELLER EUR

39. Cézár salátatál (csirkemell, vagy pulykamell csíkok, szardínia) 1500
Caesar salad platter (chicken or turkey breast stripes, or oil sardines)
Cäsar-Salatteller (Hühner- oder Putenbruststreifen, bzw. Ölsardinen)

40. Görög salátatál 1050
Greek salad platter, Griechischer Salatteller

41. Vitamin salátatál 1400
Vitamin salad platter, Vitaminsalatteller

42. Pörkölt diós almasaláta tál 1250
Salad platter with apple and roasted nuts,
Apfelsalatteller mit gerösteten Nüssen

TÉSZTÁK / PASTRY /NUDELN

43. Currys tejszínes csirkefalatkák zöldségekkel, wok tésztával 1900
Chicken nuggets with curry and cream sauce, vegetables, wok-noodles
Hühnerstückchen mit Curry, Sahne, Gemüsen und Wok-Nudeln

44. Parajos papardelle pirított gombával, fokhagymával 1900
Papardelle pasta with spinach, roasted mushrooms and garlic
Spinatpapardelle mit gerösteten Pilzen und Knoblauch

45. Gnocchi grillezett koktélparadicsommal és baconnal 1900
Gnocchi with grilled cocktail tomatoes and bacon
Gnocchi mit gegrillten Cocktailtomaten und Bacon

DESSZERTEK /DESSERTS

46. Mákos nudli vaníliahabbal 690
Poppy-seed noodles with vanilla mousse, Mohnnudeln mit Vanilleschaum

47. Gesztenyepüré 600
Chestnut purée, Kastanienpürée

48. Túrógombóc epermártással 690
Cottage-cheese dumplings with strawberry sauce
Quarkknödel mit Erdbeerensoße

49. Banános palacsinta csoki öntettel 800
Banana pancake with chocolate sauce
Bananenpfannkuchen mit Schokoladensoße

50. Házi palacsinta (ízes, túrós, kakaós) 570
Home-made pancake (with jam, cottage-cheese and cocoa)
Hausgemachte Pfannkuchen (mit Marmelade, Quark oder Kakao)

GYEREKEKNEK / CHILDREN'S / KINDER MENU

51. Natúr pulykamell krémsajtos burgonyapürével 800
Fried turkey breast with cream cheese mashed potatoes
Putenbrust natur, mit Rahmkäse-Kartoffelbrei

52. Rántott csirkemell, mosolygós burgonyával, ketchup 800
Chicken breast fried in breadcrumbs, smiley-potatoes, ketchup
Panierte Hühnerbrust mit Smiley-Kartoffeln, Ketchup

53. Sült virsli, mosolygós burgonya, mustár, vagy ketchup 800
Fried Vienna sausage, smiley potatoes, mustard or ketchup
Bratwürstchen, Smiley-Kartoffeln, Senf oder Ketchup

Pécs, 2012-04-01
A fenti árak tartalmazzák ÁFA - t
Fél adag ételt sajnos nem áll módunkban készíteni!
Jó étvágyat kívánunk!

ITALLAP

1. SZÉNSAVAS ÜDÍTŐK / SOFT DRINKS

• Coca-cola, coca-cola light (2 dl) 350
• Fanta narancs, citrom (2 dl)
• Sprite (2 dl)
• Gyömbér (2,5 dl)
• Tonic (2,5 dl)

2. SZÉNSAVMENTES ÜDITŐK / NON CARBONATED SOFT DRINKS

• Cappy (2 dl) őszibarack, eper, körte, paradicsom 350
• Cappy (1 dl) narancs, ananász, alma 175
• Nestea (2 dl) citrom, barack 350

1. ÁSVÁNYVIZEK / MINERAL WATERS

• Szénsavas, szénsavmentes (2,5 dl) 270
• Szénsavas, szénsavmentes (5 dl) 370
• Szénsavas, szénsavmentes (7,5 dl) 500

2. ENERGIAITAL / ENERGY DRINKS Burn 450
3. KÁVÉK, TEÁK / COFFEES, TEAS

• Eszpresszó 270
• Hosszú kávé 270
• Cappuccino 370
• Melange 480
• Latte Macchiato 420
• Forró tea (fekete, zöld, gyümölcs) 270

4. BOROK / WINES / WEINE (1dl)

• Folyóbor Chardonnay, Rizling, Rose, Cabernet Frank/Savignon 190
• Palackos bor, lásd Borkönyv!

Borkóstoló - kísérő falatkákkal - megrendelhető, kedvező egyedi áron!
5. SÖRÖK / BEERS /BIERE

• Gösser korsó (5 dl) 650
• Gösser korsó (4 dl) 530
• Gösser pohár (3 dl) 400
• Gösser piccolo (2 dl) 270
• Gösser barna üveges (5 dl) 630
• Gösser üveges alkoholmentes (5 dl) 500
• Heineken üveges (5 dl) 580
• Edelweiss üveges (5 dl) 740
• Soproni Ászok üveges (5 dl)

6. PEZSGŐ /CHAMPAGNE (7,5 dl)

• BB (félszáraz, száraz, édes) 2650
• Asti Martini, Asti Cinzano 4750

7. VERMUT / WERMOUTH/ WERMUT (8 cl)

• Martini (Bianco, Rosso, Dry) 630
• Campari 840
• Garrone (1 dl) 530

8. WHISKEY (4 cl)

• Johnnie Walker, Ballantines 630
• Jim Beam 740
• Jack Daniels 950

9. PÁLINKA /SCHNAPS (4 cl)

• Gusto barack 630  
• Gusto alma, szilva 740  
• Gusto birskörte, cserszegi fűszeres, Irsai Olivér 1050  
• Gusto mézes meggy, mézes alma 840
• Rézangyal sárgabarack, fekete cseresznye 1050
• Rézangyal mézes meggy, mézes szilva 840

10. KONYAK, BRANDY /COGNAC (4 cl)

• Napóleon brandy 530
• Metaxa *** 630
• Henessy VSOP 1250

11. ÉGETETT SZESZ, LIKŐR / SPIRITS (4 cl)

• Rum: Ron Varadero, Bacardi 630
• Vodka: Bols, Finlandia 630
• Gin: Bols, Gordon’s 630
• Tequila: José Cuervo, Eljimador 630
• Unicum, Next, Jagermaister 630
• Hubertus, Carolines 530
• Baileys 730